9.9分
877人已做过
共16图
火腿海苔沙拉手撕面包
1小时-2小时
难
咸甜
擀面杖
烤箱
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先将除黄油外的所有材料倒入面包机，启动和面程序30分钟
步骤2.
揉面10分钟成形，加入软化的黄油，在揉20分钟至程序结束
步骤3.
20分钟后，面团达到完全阶段，能轻易拉出薄膜
步骤4.
整成圆形放到温暖处发酵1小时，揉好的面团有很多小气泡，有助于后面的发酵
步骤5.
把海苔、火腿、沙拉分开准备好
步骤6.
发酵好的面团，手指蘸粉戳一下，不回缩代表发酵好了
步骤7.
用擀面杖排气，松弛10分钟
步骤8.
再擀成长方形或随意擀开，用刀把面团切成小块
步骤9.
小块面团分次放入模具里，先挤沙拉酱、然后放放火腿、在铺海苔碎片，最后在挤一层沙拉酱
步骤10.
再铺上一层面团，重复步骤，沙拉酱+火腿+海苔+沙拉酱
步骤11.
放入烤箱，底部接一盆热水，二次发酵30分钟后取出
步骤12.
放入预热好的烤箱，180度35-40分钟，顶部上色后要尽早加盖锡纸
步骤13.
烤好的面包放置烤网上，自然晾凉
步骤14.
咸甜超级好吃，很方便的手撕一块块
步骤15.
成品图
相关菜谱
-
![肉松海苔手撕面包]()
13图肉松海苔手撕面包荐配方:2,小,时,以,上8.9分48人做过 -
![手撕香肠火腿面包]()
20图手撕香肠火腿面包荐配方:高筋面粉,鸡蛋,小葱,火腿肠2,小,时,以,上9.4分10人做过 -
![火腿沙拉手撕面包]()
17图火腿沙拉手撕面包荐配方:高粉,低粉,牛奶,蛋液2,小,时,以,上9.6分40人做过 -
![火腿芝士手撕面包]()
9图火腿芝士手撕面包配方:黄油,高筋粉,牛奶,奶粉窍门2小时以上7.6分39人做过 -
![香葱火腿手撕面包]()
16图香葱火腿手撕面包荐配方:高筋面粉,牛奶,孝母粉,白糖9.1分82人做过 -
![芝士火腿手撕面包]()
16图芝士火腿手撕面包荐配方:中种：水,火腿,玉米粒9.5分25人做过 -
![肉松海苔手撕面包 直接法]()
10图肉松海苔手撕面包 直接法配方:7.9分66人做过 -
![海苔手撕面包~~~撕着吃更好吃]()
9图海苔手撕面包~~~撕着吃更好吃配方:高筋面粉,低筋面粉,蛋黄,鲜奶7.4分61人做过
