天天菜谱
共8图
抹茶慕斯
6.9分
79人已做过
一般
配方
5种材料
牛奶
200ml、白砂糖 40克、
淡奶油
200克、抹茶粉 4克、吉利丁粉 10克
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
185克牛奶加白砂糖搅拌融化
步骤2.
淡奶油打至粘稠,不要打发
步骤3.
牛奶加入吉利丁粉隔水加热融化
步骤4.
15克牛奶加入抹茶粉调成糊
步骤5.
牛奶放冰箱冷餐至糊状,分次和淡奶油搅拌均匀成蛋糕糊
步骤6.
蛋糕糊分两份,一份不动,一份加入抹茶糊搅拌
步骤7.
将白色蛋糕糊倒入模具再把抹茶蛋糕糊倒入模具放冰箱冷餐6小时以上就可以开吃啦
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菜谱:
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介绍
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做法
食谱
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蛋糕
牛奶
冰箱
淡奶油
抹茶粉
抹茶蛋糕
砂糖
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窍门配方
抹茶慕斯
185克牛奶加白砂糖搅拌融化
淡奶油打至粘稠,不要打发
牛奶加入吉利丁粉隔水加热融化
15克牛奶加入抹茶粉调成糊
牛奶放冰箱冷餐至糊状,分次和淡奶油搅拌均匀成蛋糕糊
蛋糕糊分两份,一份不动,一份加入抹茶糊搅拌
将白色蛋糕糊倒入模具再把抹茶蛋糕糊倒入模具放冰箱冷餐6小时以上就可以开吃啦