芒果饭

7.5分
88人已做过
一般 玻璃杯

配方

5种材料
糯米 150克、香米 75克、椰浆 300克、白糖 50克、黑芝麻 1克

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
备齐各种食材。
步骤2.
把香米和糯米掺在一起淘干净，用260克左右的椰浆浸泡十五分钟，像平时蒸米饭一样蒸熟，如果椰浆量不够，可适当加水。
步骤3.
芒果切成两块。
步骤4.
用玻璃杯口慢慢将芒果肉挖出。
步骤5.
取出的芒果肉切成薄片。用模具切下芒果块。
步骤6.
把蒸好的米取出，用小碗造型后扣在盘中。
步骤7.
把树叶形状芒果块摆在盘中造型。
步骤8.
用剩余的椰浆浇在饭团上，再撒上熟的黑芝麻。
步骤9.
椰浆芒果饭就做好了。

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芒果饭
备齐各种食材。
把香米和糯米掺在一起淘干净，用260克左右的椰浆浸泡十五分钟，像平时蒸米饭一样蒸熟，如果椰浆量不够，可适当加水。
芒果切成两块。
用玻璃杯口慢慢将芒果肉挖出。
取出的芒果肉切成薄片。用模具切下芒果块。
把蒸好的米取出，用小碗造型后扣在盘中。
把树叶形状芒果块摆在盘中造型。
用剩余的椰浆浇在饭团上，再撒上熟的黑芝麻。
椰浆芒果饭就做好了。