香葱猪肉饺

7.9分
92人已做过
一般

配方

8种材料
洋葱 1个、香葱 400克、饺子皮 1000克、前上肉 1000克、盐 适量、生粉 适量、白砂糖 适量、花生油 适量

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
猪肉和香葱洗净。
步骤2.
猪肉切片剁成肉末。
步骤3.
洋葱切碎加入猪肉末里。
步骤4.
香葱切碎放入猪肉末里。
步骤5.
再加入适量的盐，白砂糖，生粉，花生油用手抓匀。
步骤6.
搅拌均匀的饺子馅。
步骤7.
取饺子皮一张，中间放上适量的饺子馅包好捏紧，依次全部做好。
步骤8.
包好的饺子放入蒸笼内蒸二十分钟。
步骤9.
蒸熟的饺子。
步骤10.
成品图，味道不错，蘸点醋更美味。

窍门

为了防止饺子粘锅，事先在蒸板上抹上花生油，再将包好的饺子摆在蒸板上，这样蒸出来就不会粘底。

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香葱猪肉饺
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香葱猪肉饺
猪肉和香葱洗净。
猪肉切片剁成肉末。
洋葱切碎加入猪肉末里。
香葱切碎放入猪肉末里。
再加入适量的盐，白砂糖，生粉，花生油用手抓匀。
搅拌均匀的饺子馅。
取饺子皮一张，中间放上适量的饺子馅包好捏紧，依次全部做好。
包好的饺子放入蒸笼内蒸二十分钟。
蒸熟的饺子。
成品图，味道不错，蘸点醋更美味。