香菇菠菜

7.5分
91人已做过
一般 蒜香

配方

9种材料
菠菜 3小把、鲜香菇 15朵、盐 适量、油 适量、鸡精 适量、香油 少量、醋 少量、蒜 3瓣、红干椒 3个

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将菠菜摘净,洗干净，控水，备用。
步骤2.
香菇洗干净之后，划十字，切成4小瓣。
步骤3.
水烧开，将菠菜放进去焯一下，过一下水。可以避免炒不熟菜的尴尬。
步骤4.
同样将香菇，在开水里焯一下。
步骤5.
准备蒜和辣椒。
步骤6.
油烧热，放入蒜,爆出蒜香味，放入菠菜，翻炒3分钟左右，放入香菇和红辣椒。
步骤7.
翻炒几下，盖上锅盖闷一会，然后放入盐和调料，喜欢吃醋的，可以少放一点醋。
步骤8.
出锅，滴上几滴香油。香菇的香味和芝麻的香味交织在一起，非一般的味道。

相关专题

包含此做法的食谱

香菇 芝麻 辣椒 香油 菠菜

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 香菇菠菜的做法大全

香菇菠菜
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

香菇菠菜
将菠菜摘净,洗干净，控水，备用。
香菇洗干净之后，划十字，切成4小瓣。
水烧开，将菠菜放进去焯一下，过一下水。可以避免炒不熟菜的尴尬。
同样将香菇，在开水里焯一下。
准备蒜和辣椒。
油烧热，放入蒜,爆出蒜香味，放入菠菜，翻炒3分钟左右，放入香菇和红辣椒。
翻炒几下，盖上锅盖闷一会，然后放入盐和调料，喜欢吃醋的，可以少放一点醋。
出锅，滴上几滴香油。香菇的香味和芝麻的香味交织在一起，非一般的味道。