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香菇菠菜
困难
步骤1.
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成品图
步骤2.
准备材料，干香菇泡发
步骤3.
锅内烧开水，菠菜焯水
步骤4.
焯水半分钟后捞出放入冷水中
步骤5.
香菇下入锅内焯水，（焯菠菜的水不用换）
步骤6.
香菇放冷水中浸泡
步骤7.
换开水焯枸杞一分钟捞出
步骤8.
菠菜香菇控干水分，菠菜切小段，香菇切丁
步骤9.
蒜切末
步骤10.
热锅凉油下入蒜炒香
步骤11.
下入香菇炒香
步骤12.
香菇中加入1勺生抽炒至香菇上色
步骤13.
放入菠菜翻炒，开小火
步骤14.
加入枸杞，糖，盐调味
步骤15.
关火加入熟的白芝麻，加入鸡精拌匀即可
步骤16.
出锅装盘，美美的香菇菠菜做好咯！
焯水时间不宜过长，菜的营养会流失，尽量小火翻炒。
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