杂酱面

6.9分
106人已做过
一般

配方

9种材料
土豆 1个、洋葱 1个、香菇 4个、面条 适量、肉末 适量、青菜 两捆、杂酱面酱包 一包、盐 适量、油 适量

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将青菜洗净，放入滚开水的锅中煮熟，放入适量的盐调味，煮熟后沥干放在盘子里。备用
步骤2.
将土豆香菇洋葱全部切好放在盘子中。
步骤3.
在锅中倒入适量的油，烧微开将步骤二中的一碟菜倒入锅中翻炒，炒熟至七分熟，加入适量的水
步骤4.
炒菜的同时，可以煮面条，将面条煮熟，放入微量的盐，然后沥干，将其放入盘中。
步骤5.
将菜炒熟后，放入肉末，肉末是已经炒好的。进行翻炒后放入适量的酱包，再加入适量的水翻炒。炒熟为止，这样杂酱就做好了。
步骤6.
将准备好的酱放入放面的盘中，再将青菜摆放盘中，这样杂酱面就做好啦！

窍门

酱包不用全放完适量就可以了，根据个人口味放。

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杂酱面
将青菜洗净，放入滚开水的锅中煮熟，放入适量的盐调味，煮熟后沥干放在盘子里。备用
将土豆香菇洋葱全部切好放在盘子中。
在锅中倒入适量的油，烧微开将步骤二中的一碟菜倒入锅中翻炒，炒熟至七分熟，加入适量的水
炒菜的同时，可以煮面条，将面条煮熟，放入微量的盐，然后沥干，将其放入盘中。
将菜炒熟后，放入肉末，肉末是已经炒好的。进行翻炒后放入适量的酱包，再加入适量的水翻炒。炒熟为止，这样杂酱就做好了。
将准备好的酱放入放面的盘中，再将青菜摆放盘中，这样杂酱面就做好啦！