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炒腐竹
难
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
腐竹剪小块，泡水2个小时
步骤2.
猪肉切片，胡萝卜切片
步骤3.
葱切段，葱白和葱绿分开，姜切丝，辣椒切小块
步骤4.
锅下一点点油，不用太多，等下猪肉会炒出油
步骤5.
放入猪肉炒出油
步骤6.
加入胡萝卜再炒，炒到胡萝卜段生
步骤7.
加入盐鸡精蚝油，辣椒酱，翻炒均匀
步骤8.
加入腐竹炒均匀
步骤9.
加入剩下的葱段炒好就可以出锅了
步骤10.
成品OK
步骤11.
装盘！！
腐竹要泡软泡就炒的时候才容易入味
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