锡纸金针蘑

7.4分
76人已做过
一般 烤箱

配方

9种材料
香菜 适量、金针菇 1包、水 适量、小米椒 适量、盐 适量、香油 适量、味极鲜 适量、捞汁 适量、蒜蓉剁椒 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
金针菇切去根部洗净。
步骤2.
从冰箱取出自制蒜蓉剁椒，小米椒切碎，香菜切碎。
步骤3.
蒜蓉剁椒，小米椒放入碗里，加入味极鲜，捞汁，盐和少许水拌匀。
步骤4.
锡纸刷上一层香油。
步骤5.
金针菇放在锡纸里，倒入刚刚兑好的料汁。用锡纸包裹住金针菇。
步骤6.
放入预热好的烤箱180℃，烤12分钟。
步骤7.
烤6分钟后翻动一下金针菇。
步骤8.
成品图。撒上一些香菜。

窍门

口味可以根据自己喜欢来兑料汁。

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锡纸金针蘑
金针菇切去根部洗净。
从冰箱取出自制蒜蓉剁椒，小米椒切碎，香菜切碎。
蒜蓉剁椒，小米椒放入碗里，加入味极鲜，捞汁，盐和少许水拌匀。
锡纸刷上一层香油。
金针菇放在锡纸里，倒入刚刚兑好的料汁。用锡纸包裹住金针菇。
放入预热好的烤箱180℃，烤12分钟。
烤6分钟后翻动一下金针菇。
成品图。撒上一些香菜。