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窍门配方

糯米糍
冬菇泡发好后切碎
木耳泡好后切碎
玉米切成粒。
糯米饭煮好后。将炒好的木耳香菇玉米胡萝卜一起拌入糯米饭,加入香油、花生油、五香粉、盐、生抽、蚝油、胡椒粉一起搅拌均匀。
搅拌均匀后的糯米饭放在平盘里压平压实。
然后切成方小块。
再拿出来用,平底不粘锅煎至两面焦黄即可。
吃时配上自制的番茄酱。那叫一个美呀。