天天菜谱
共15图
角瓜炒蛋
8.8分
102人已做过
难
筷子
配方
5种材料
角瓜
2条、蛋 3个、盐 适量、油 适量、
蒜头
2小粒
做法
14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好角瓜
步骤2.
鸡蛋
步骤3.
瓜销去皮,洗净切片备用
步骤4.
蒜头切小块备用
步骤5.
蛋打入盘中,用筷子打至蛋黄蛋清相融备用
步骤6.
开大火热锅,下油把蒜头爆香
步骤7.
再倒入切好的角瓜
步骤8.
加一小勺盐巴
步骤9.
翻炒两分钟
步骤10.
倒入蛋液
步骤11.
微煎几秒
步骤12.
再翻炒至蛋液熟透
步骤13.
待蛋液熟了,就关火出锅,装入盘中
步骤14.
么么哒。
相关专题
角瓜炒蛋做法大全
菜谱:
12
热度:
111
介绍
图片
做法
包含此做法的食谱
鸡蛋
蛋黄
蛋液
蒜头
盐巴
蛋清
角瓜
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窍门配方
角瓜炒蛋
准备好角瓜
鸡蛋
瓜销去皮,洗净切片备用
蒜头切小块备用
蛋打入盘中,用筷子打至蛋黄蛋清相融备用
开大火热锅,下油把蒜头爆香
再倒入切好的角瓜
加一小勺盐巴
翻炒两分钟
倒入蛋液
微煎几秒
再翻炒至蛋液熟透
待蛋液熟了,就关火出锅,装入盘中
么么哒。