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角瓜虾仁
一般
步骤1.
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备好食材
步骤2.
虾仁焯水
步骤3.
焯好捞出过凉水淋干
步骤4.
角瓜焯水，角瓜去心切片，胡萝卜去心切片。
步骤5.
开后捞出过凉水淋干
步骤6.
锅中放油，下入葱姜蒜炒香
步骤7.
大火下入角瓜虾仁翻炒，加盐，糖，鸡粉，加入水淀粉勾欠。
步骤8.
装盘
大火翻炒出锅快，省时。
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