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竹筒饭
困难
步骤1.
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竹子要两边都是好的，密封起来的
步骤2.
米要提前泡哦！加点盐在水里泡，好入味（里面有几颗豆是因为我家婆刚摘回来一把菜豆，我就掰开一条，放了几颗）
步骤3.
腊肠两条，切片（切厚一点），然后再切粒，大小由你自己定哦
步骤4.
土豆，去皮，也切成粒，大小和腊肠粒差不多
步骤5.
猪肉也一样切粒哦
步骤6.
切粒后的它们
步骤7.
把米和肉、腊肠、土豆都拌均匀了
步骤8.
接下来就是灌竹子了！！！
步骤9.
千万别灌得太满，因为烤熟了之后的米会膨胀，装太满的话煮后的米不够软也不够熟，所以要留些空间给它们发展哦！然后加水进去，加得差不多满就好了
步骤10.
然后就拿东西来封口！！我实在想不出拿什么封，所以就拿油纸来封，为了放平时烤不让水外流，所以要封好
步骤11.
拿锡纸来包竹子哦！因为锡纸聚热性很好，同时能预防竹子被烧成炭，所以拿锡纸来包好一些
步骤12.
包好了的竹子！（我包了两层）
步骤13.
放火里烤，最好是小火慢烤，具体花多少时间我没注意看，不过饭熟了会飘香……飘香后不久就把火撤了，然后留竹子在剩下的火红炭里烘一会儿就可以拿出来了
步骤14.
劈开后的竹筒饭！！
步骤15.
来个近照^o^
步骤16.
我先来吃！！香喷喷的！竹子的清香里伴着腊肠和肉的肉香，软软的米饭里就着土豆的香糯~
烤的过程小火慢烤！
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