猪肉饺子

8.9分
115人已做过
难 面板 宝宝

配方

10种材料
猪肉 一斤、鸡蛋 2个、洋葱 四分之一、胡萝卜 一个、香菇 500g、面皮 适量、葱 两颗、姜 200g、蒜 200g、老干妈 一勺

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
买来肉馅。准备葱姜蒜还有洋葱胡萝卜。都切碎。
步骤2.
香菇提前用水泡发。 挤出水。 然后切碎
步骤3.
把切碎的葱姜蒜 、洋葱 香菇和胡萝卜倒入肉馅中。在放入两个鸡蛋。
步骤4.
然后加调料。 放适量的。盐 鸡精 酱油 生粉 花椒粉 搅拌均匀。 可以尝一下盐味哦
步骤5.
这是搅拌好的馅。 是不是看着都流口水哦
步骤6.
准备面皮（我是买来的哦。我是带着孩子真没时间搞面皮。如果你有时间的话就自己做面皮吃着更劲道）
步骤7.
然后开始下手包了
步骤8.
把包好的饺子依次放在面板上。 （提前把面板上洒上少许面粉。 以防饺子和面板粘连）
步骤9.
费了九牛二虎之力终于完工（我儿子在旁边不停的捣乱啊）
步骤10.
煮开水下锅
步骤11.
水开三次就可以咯。 先给我宝宝煮几个吃
步骤12.
最后用老干妈蒜醋酱油调汁。 香香的

窍门

面皮自己做会更好吃哦

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葱姜蒜 老干妈 洋葱胡萝卜

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猪肉饺子
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猪肉饺子
买来肉馅。准备葱姜蒜还有洋葱胡萝卜。都切碎。
香菇提前用水泡发。 挤出水。 然后切碎
把切碎的葱姜蒜 、洋葱 香菇和胡萝卜倒入肉馅中。在放入两个鸡蛋。
然后加调料。 放适量的。盐 鸡精 酱油 生粉 花椒粉 搅拌均匀。 可以尝一下盐味哦
这是搅拌好的馅。 是不是看着都流口水哦
准备面皮（我是买来的哦。我是带着孩子真没时间搞面皮。如果你有时间的话就自己做面皮吃着更劲道）
然后开始下手包了
把包好的饺子依次放在面板上。 （提前把面板上洒上少许面粉。 以防饺子和面板粘连）
费了九牛二虎之力终于完工（我儿子在旁边不停的捣乱啊）
煮开水下锅
水开三次就可以咯。 先给我宝宝煮几个吃
最后用老干妈蒜醋酱油调汁。 香香的