家庭版酸辣粉

Name: 家庭版酸辣粉
Ingredients: 4颗青菜; 50g豆芽; 50g海带丝; 300g红薯粉; 0适量油泼辣子; 0适量醋; 0适量齐齐火锅底料; 0适量花生碎或花生粒

6.5分

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一般酸、辣、酸辣火锅

青菜 4颗、豆芽 50g、海带丝 50g、红薯粉 300g、油泼辣子适量、醋适量、齐齐火锅底料适量、花生碎或花生粒适量

步骤1.

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把红薯粉用温水泡软，海带丝、青菜、豆芽洗净备用。

步骤2.

热锅放入火锅底料煸炒出红油。

步骤3.

将火锅底料的红油完全炒出，有浓郁的香气时，加适量水。

步骤4.

待水来后先放入豆芽煮两分钟，再把红薯粉、海带、青菜入锅煮一分钟！

步骤5.

最后就是起锅锅后加适量醋，油泼辣子、花生粒，最后撒上葱花即可。

这个简单易学，没有什么难点，可根据自己个人口味调味！