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窍门配方

核桃酥
鸡蛋打散+玉米油+白糖,搅拌均匀
筛入低筋面粉
加入泡打粉(如果是发酵粉需要用温开水调开)
和成面团,放置20分钟自然发酵
将剥好皮的核桃放入一个袋子里,压碎
待面团发酵好+核桃碎
团成比乒乓球大些的球,然后用手指压扁
刷上少许蛋液,撒上芝麻
烤箱 上下火,200度 10分钟(由于烤箱各不相同,温度时间根据自己的调。)烤时注意观察 避免烤糊
烤好后 放凉就可以放入密封容器中,随时食用了