7.5分
111人已做过
共10图
芝麻脆饼
一般
刮刀、擀面杖
烤箱
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
150g黄油隔水软化打发
步骤2.
加入100g砂糖搅拌
步骤3.
76g蛋液分次放入一般一个普通的鸭蛋分量差不多
步骤4.
打发顺滑，筛入293g面粉和60g花生核桃粉
步骤5.
刮刀稍加按压，放入大量芝麻
步骤6.
揉压均匀的面团分两份静置
步骤7.
面团静置1小时
步骤8.
用擀面杖擀平，模具压出一个个形状，用刀刮至放有吸油纸的烤盘中
步骤9.
预热十二分钟的烤箱烤制5~6分钟，焦黄一点的比较好吃
面团太黏，烤箱三分钟预热，面团放里面焖一焖
太油再放一点面粉就好
太油再放一点面粉就好
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