天天菜谱
共11图
蚝油拌毛豆
7.8分
98人已做过
一般
配方
10种材料
毛豆
八两、盐 一点点、
香油
一茶勺、味精 一点点、
大蒜
二瓣、
辣酱
一点点、味霸 一点点、
小葱
稍多点、
蚝油
一茶勺半、六月鲜白酱油 适量
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备调料
步骤2.
毛豆洗干净
步骤3.
放入锅内,加水,待烧至差不多时加一点点盐,煮一会会,放一点点味精,关火。
步骤4.
小葱切粒,大蒜切末,放入碗里
步骤5.
煮熟的毛豆沥掉水,放入碗里
步骤6.
加一点点味霸
步骤7.
加一点点辣椒酱
步骤8.
蚝油一勺半,六月鲜白酱油,淋上香油,
步骤9.
拌匀,装盆就ok了!
步骤10.
再来一张成品图吧!
窍门
毛豆煮的时间,就根据你尝一下熟的成度吧,喜欢吃健一点的,时间烧短点。
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菜谱:
21
热度:
211
图片
做法
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酱油
蚝油
辣椒
小葱
香油
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窍门配方
蚝油拌毛豆
准备调料
毛豆洗干净
放入锅内,加水,待烧至差不多时加一点点盐,煮一会会,放一点点味精,关火。
小葱切粒,大蒜切末,放入碗里
煮熟的毛豆沥掉水,放入碗里
加一点点味霸
加一点点辣椒酱
蚝油一勺半,六月鲜白酱油,淋上香油,
拌匀,装盆就ok了!
再来一张成品图吧!