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窍门配方

蔓越莓曲奇
准备食材
黄油室温软化之后,加入糖粉,用打蛋器打至顺滑
分两次加入蛋液,第一次拌匀后再加入第二次
加入蔓越莓,拌匀
低筋面粉过筛后加入拌匀后的蛋糊中,搅拌均匀
拌匀后的面团
将拌匀的面团用保鲜膜包好后放入盒中后,放入冰箱冰冻1小时,取出切片
烤箱预热,切5~7㎜每片,放入烤箱中,中层,160度,20分钟