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番茄土豆炖牛肉
一般
高压锅
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好所有食材，土豆切块，牛肉切块，这里选择的是牛腱子肉
步骤2.
准备半锅水，加入大葱生姜料酒，煮开后捞出牛肉冲洗干净
步骤3.
番茄煮一下剥皮，切小块
步骤4.
放入适量的油把番茄炒碎
步骤5.
放入牛肉和姜片翻炒一小会儿，再加入黑胡椒和生抽翻炒一会儿
步骤6.
加水大火煮开转小火炖90分钟
步骤7.
90分钟后加入土豆再炖30分钟
步骤8.
最后起锅，可以根据口味放点香菜调味又美观
第一次用的就是普通的锅，后面赶时间就用的高压锅，高压锅差不多一个小时就好了，出来口感更软
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