天天菜谱
共13图
芋头糕
8.4分
102人已做过
难
配方
7种材料
芋头
一个、粘米粉 150克、盐 适量、鸡精 适量、
腊肠
适量、
大蒜
两个、水 适量
做法
12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备芋头,粘米粉,腊肠
步骤2.
芋头,腊肠切丁,蒜切碎
步骤3.
锅内放油,烧热后放入腊肠,大蒜
步骤4.
炒出香味后放入芋头
步骤5.
翻炒均匀,加少许水,放入盐,鸡精
步骤6.
粘米粉先放冷水化开,再加入开水调成可以流动的米浆
步骤7.
找一模具,底部刷油,把米浆水倒入,放上炒好的芋头
步骤8.
拌均匀,抹平
步骤9.
上锅大火蒸40至50分钟
步骤10.
蒸好
步骤11.
切块煎着吃,更香
步骤12.
再来一张
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芋头糕做法大全
菜谱:
213
热度:
246
介绍
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
鸡精
米粉
腊肠
米浆
芋头
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窍门配方
芋头糕
准备芋头,粘米粉,腊肠
芋头,腊肠切丁,蒜切碎
锅内放油,烧热后放入腊肠,大蒜
炒出香味后放入芋头
翻炒均匀,加少许水,放入盐,鸡精
粘米粉先放冷水化开,再加入开水调成可以流动的米浆
找一模具,底部刷油,把米浆水倒入,放上炒好的芋头
拌均匀,抹平
上锅大火蒸40至50分钟
蒸好
切块煎着吃,更香
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