天天菜谱
共9图
冬笋炒酸菜
7.1分
88人已做过
一般
酸
配方
6种材料
冬笋
半个、腌酸菜 二颗、葵花籽油 4至、味精 适量、干辣椒 一个、绵白糖 5茶勺
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
腌制的酸菜洗干净,挤干水
步骤2.
准备冬笋切粒,干辣椒挖掉籽洗干净
步骤3.
准备绵白糖
步骤4.
准备葵花籽油
步骤5.
腌酸菜切大粒,
步骤6.
开油锅,油烧烫,倒入腌酸菜、冬笋粒、辣椒翻炒
步骤7.
放入绵白糖5茶勺炒匀,盖上盖烧一分钟,再翻炒一下,关火,加味精炒匀,起锅装碗就ok了
步骤8.
成品图
窍门
1.喜欢吃辣椒可以多放点,
2.放糖甜度根据自己喜好
3.不用放水。
相关专题
冬笋炒酸菜做法大全
菜谱:
8
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
干辣椒
绵白糖
腌酸菜
辣椒
白糖
味精
油锅
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窍门配方
冬笋炒酸菜
腌制的酸菜洗干净,挤干水
准备冬笋切粒,干辣椒挖掉籽洗干净
准备绵白糖
准备葵花籽油
腌酸菜切大粒,
开油锅,油烧烫,倒入腌酸菜、冬笋粒、辣椒翻炒
放入绵白糖5茶勺炒匀,盖上盖烧一分钟,再翻炒一下,关火,加味精炒匀,起锅装碗就ok了
成品图