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窍门配方

冬笋炒酸菜
腌制的酸菜洗干净,挤干水
准备冬笋切粒,干辣椒挖掉籽洗干净
准备绵白糖
准备葵花籽油
腌酸菜切大粒,
开油锅,油烧烫,倒入腌酸菜、冬笋粒、辣椒翻炒
放入绵白糖5茶勺炒匀,盖上盖烧一分钟,再翻炒一下,关火,加味精炒匀,起锅装碗就ok了
成品图