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酱香虾肉包
一般
酱香
蒸锅
面包机
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
用300g面粉和水150ml、酵母3g放入面包机和面发酵后取出分成一个个小剂，我做了12个左右
步骤2.
在面粉发酵时准备馅儿，切成末备用
步骤3.
然后放入一个大盆中，放入盐、酒、酱、生抽、生粉搅拌腌制一会儿
步骤4.
搅拌好的样子，闻起来已经很香了
步骤5.
把小剂子擀成中间厚边缘薄的面片，放入馅儿包起来
步骤6.
右手捏褶子，左手推送包成这个样子
步骤7.
在温暖处再二次发酵二十分钟
步骤8.
放入蒸锅，冷水烧开冒气后再蒸10分钟关火，虚蒸5分钟揭盖
步骤9.
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