自制披萨

8.1分
112人已做过
一般 保鲜膜 烤箱

配方

13种材料
玉米淀粉 10克、高筋面粉 150克、普通面粉 40克、植物油 20克、芝士 适量、盐 6克、糖 5克、番茄沙司 适量、辣椒酱 适量(也可最好放彩椒，家里没有)、圆葱 适量、酵母 5克、牛奶 125克(用热水温一下)、烤肠 一根

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
热牛奶和酵母搅拌
步骤2.
1中加糖普通面粉和玉米淀粉混合粉，加高筋面粉，盐，糖，植物油和面
步骤3.
和好的面盖上保鲜膜发一个半小时，赶饼皮做你想做的形状，我做了一个六寸的，还用烤盘做了一个
步骤4.
用叉子在上面插些小孔
步骤5.
烤箱180度十分钟饼皮做好了
步骤6.
在上面涂上番茄沙司，辣椒酱，撒上芝士条
步骤7.
摆上切好的烤肠和圆葱
步骤8.
再撒一层芝士，家里有披萨草就撒了一些在上面，不撒也好吃，我也做过
步骤9.
烤箱180度十分钟
步骤10.
香香的六寸披萨做好了

窍门

我烤披萨饼皮和烤披萨都垫了锡纸不容易糊，做饼皮用低筋面粉，我家没有低筋面粉就自己配了，用普通面粉和玉米淀粉比例4:1，饺子粉和玉米淀粉比例是5:1

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自制披萨
热牛奶和酵母搅拌
1中加糖普通面粉和玉米淀粉混合粉，加高筋面粉，盐，糖，植物油和面
和好的面盖上保鲜膜发一个半小时，赶饼皮做你想做的形状，我做了一个六寸的，还用烤盘做了一个
用叉子在上面插些小孔
烤箱180度十分钟饼皮做好了
在上面涂上番茄沙司，辣椒酱，撒上芝士条
摆上切好的烤肠和圆葱
再撒一层芝士，家里有披萨草就撒了一些在上面，不撒也好吃，我也做过
烤箱180度十分钟
香香的六寸披萨做好了