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窍门配方

五花肉爆炒芦笋
拍着照也想偷了,芦笋是我的超爱
准备好食材
花肉烧开心煮至五分钟左(煮了切的时候厚薄比较均匀,爆炒的时候也不用担心溅油了,)右
芦笋洗干净切好准用。
五花肉捞起切薄片准备爆炒。
红锅开始爆炒花肉,放少许料酒和盐
爆炒至两面金黄色就把黄豆酱和蚝油盐放入,爆炸片刻捞起准用,剩少许油
把切好的芦笋炒一两分钟
事先炒好的花肉放入继续翻炒。放入少许的酱油即可。因为把佐料放入已经是够味的了。
装盘。