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窍门配方

爆炒五花肉
五花肉切片
辅料
甜椒切滚刀备用
热过后直接放入五花肉,用自身的油来烹制这道貌似韩国烤肉的五花肉,炒到两面成金黄状态,稍微干一点最为好吃!肥而不腻,唇齿留香!
五花肉快煸炒金黄时,加入蒜茸、辣椒粉、花椒、甜椒一起翻炒,直至香味扑鼻!放盐、味精起锅!(喜欢的话可加入老抽提色)