燕麦红枣莲子羹

7.6分
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杰米田园
时间:10分钟以内，难度:一般，配方:莲子、红枣、燕麦、冰糖，步骤:1.红枣洗干净用冷水浸泡2小时。 2.备好燕麦、莲子。 3.燕麦、莲子洗干净用冷水浸泡1小时 4.煮锅加水，红枣入锅同煮。
10分钟以内 一般 甜 儿童

配方

5种材料
燕麦 80克、莲子 80克、红枣 150克、冰糖 25克、莲藕粉 5克

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
红枣洗干净用冷水浸泡2小时。
步骤2.
备好燕麦、莲子。
步骤3.
燕麦、莲子洗干净用冷水浸泡1小时。
步骤4.
煮锅加水，红枣入锅同煮。
步骤5.
10分钟后，莲子入锅同煮。
步骤6.
10分钟后，燕麦入锅同煮。
步骤7.
30分钟后，加冰糖煮。
步骤8.
取适量莲藕粉，加水调成糊。
步骤9.
莲藕粉糊入煮锅。要不断搅动，以免糊锅。 煮至莲藕粉糊熟，羹稠即可盛出享用。

窍门

1、浸泡燕麦、莲子的水可以一同入锅煮。浸泡红枣的水不要入锅煮。 2、莲藕粉糊入煮锅后很容易糊锅，因此，要不断搅动。

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燕麦红枣莲子羹
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燕麦红枣莲子羹
红枣洗干净用冷水浸泡2小时。
备好燕麦、莲子。
燕麦、莲子洗干净用冷水浸泡1小时。
煮锅加水，红枣入锅同煮。
10分钟后，莲子入锅同煮。
10分钟后，燕麦入锅同煮。
30分钟后，加冰糖煮。
取适量莲藕粉，加水调成糊。
莲藕粉糊入煮锅。要不断搅动，以免糊锅。 煮至莲藕粉糊熟，羹稠即可盛出享用。