糯米藕

7.0分
86人已做过
一般 牙签、筷子

配方

7种材料
藕 2个、糯米 500克、红糖 适量、冰糖 适量、枸杞 适量、苹果 1个、红枣 适量

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
挑选肚子较大的莲藕削皮备用
步骤2.
糯米头天晚上泡水中，泡软后装盘备用。
步骤3.
顶部切开，用筷子把糯米填满。
步骤4.
用的无核枣，刚买的枸杞也抓了点，冰糖有点少，后续又放了点。
步骤5.
经常喝苹果熬的粥，喜欢熬出来的味道，就削个苹果准备放进去，普通红糖。
步骤6.
牙签固定好放入锅里，先加入红糖煮，大火煮开后转小火煮2小时放冰糖再煮1小时，苹果块关火在放。
步骤7.
取出冷一会切开装盘开吃。

窍门

藕选肚子大的里面的洞大装糯米容易；红糖最好选那种老式红糖入味上颜色；也可以加点蜂蜜；冷凉后好切也好吃。

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莲藕 红糖 枸杞 苹果块 肚子 晚上

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糯米藕
挑选肚子较大的莲藕削皮备用
糯米头天晚上泡水中，泡软后装盘备用。
顶部切开，用筷子把糯米填满。
用的无核枣，刚买的枸杞也抓了点，冰糖有点少，后续又放了点。
经常喝苹果熬的粥，喜欢熬出来的味道，就削个苹果准备放进去，普通红糖。
牙签固定好放入锅里，先加入红糖煮，大火煮开后转小火煮2小时放冰糖再煮1小时，苹果块关火在放。
取出冷一会切开装盘开吃。