蒜蓉醋汁菠菜

6.9分
98人已做过
一般

配方

2种材料
菠菜 150克、蒜醋油盐 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
菠菜洗净用开水烫一下。
步骤2.
晾凉去水分。把整棵菠菜按圆形码入盘中。
步骤3.
依次码好。
步骤4.
把两瓣蒜剁碎放菠菜上面。
步骤5.
取小碗，放入少量水、盐和醋，拌匀。
步骤6.
开火，放适量油，热后倒入拌匀的醋水。
步骤7.
开后倒入菠菜上面。
步骤8.
非常非常营养漂亮噢！

窍门

蒜蓉不要放锅内，因为蒜熟了的话，蒜的味道会大大减少。用热醋水浇一下，味道刚刚好。

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蒜蓉醋汁菠菜
菠菜洗净用开水烫一下。
晾凉去水分。把整棵菠菜按圆形码入盘中。
依次码好。
把两瓣蒜剁碎放菠菜上面。
取小碗，放入少量水、盐和醋，拌匀。
开火，放适量油，热后倒入拌匀的醋水。
开后倒入菠菜上面。
非常非常营养漂亮噢！