蒜蓉菠菜

7.8分
81人已做过
一般

配方

7种材料
菠菜 适量、蒜 适量、鸡精 适量、食用油 适量、白糖 适量、食盐 适量、姜 适量

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
菠菜择好，洗净控水；
步骤2.
姜切片，蒜切末；
步骤3.
起锅烧水，里面加一点食盐，将姜片放进去，再滴两滴食用油；
步骤4.
水开后，将菠菜放到锅里，焯一下；
步骤5.
将焯好的菠菜过凉水，控水；
步骤6.
起油锅；
步骤7.
将切好的蒜蓉放锅里翻炒，直至蒜蓉变黄；
步骤8.
将菠菜放到锅里，然后放少量食盐、鸡精、白糖，再加入少量水翻炒；
步骤9.
美味下饭的蒜蓉菠菜出锅了。
步骤10.
再来一张。

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蒜蓉菠菜
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蒜蓉菠菜
菠菜择好，洗净控水；
姜切片，蒜切末；
起锅烧水，里面加一点食盐，将姜片放进去，再滴两滴食用油；
水开后，将菠菜放到锅里，焯一下；
将焯好的菠菜过凉水，控水；
起油锅；
将切好的蒜蓉放锅里翻炒，直至蒜蓉变黄；
将菠菜放到锅里，然后放少量食盐、鸡精、白糖，再加入少量水翻炒；
美味下饭的蒜蓉菠菜出锅了。
再来一张。