东北大锅馒头

9.4分

115人已做过

困难面板

白面 2000‍克、酵母 ‍一袋、小苏打 ‍适量、水 ‍适量

步骤1.

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加酵母加水发面，

步骤2.

放水和面，和面好了，放在有温度地方，等面开了，

步骤3.

面开了，加小苏打，看自己掌握，揉好， ‍醒一会，

步骤4.

上面板揉开，醒会，

步骤5.

醒十分钟开始分团

步骤6.

分好八团，揉好，醒一会

步骤7.

醒好的，才能下锅，这样才能好吃，

步骤8.

垫上玉米叶，锅下面是凉水，

步骤9.

每个馒头发的很大哦，

步骤10.

这样醒好了，盖上锅盖，就烧柴火烧一个小时，

步骤11.

柴火，比较旺，烧的过程不能开锅哦，，

步骤12.

这些都是老妈自己上山弄回来，很辛苦，

步骤13.

烧一个小时开锅‍啦，

步骤14.

热气腾腾的，大白馒头，

步骤15.

先拍照，在吃，

步骤16.

很大吧，一个有盆地大小，

步骤17.

满满一锅，

步骤18.

感觉到了，很喜欢，

步骤19.

拿起拍照，开吃了，

步骤20.

吃起来很好吃，美味哦

简单

包含此做法的食谱

馒头玉米十分钟

窍门配方

东北大锅馒头

加酵母加水发面，

放水和面，和面好了，放在有温度地方，等面开了，

面开了，加小苏打，看自己掌握，揉好， ‍醒一会，

上面板揉开，醒会，

醒十分钟开始分团

分好八团，揉好，醒一会

醒好的，才能下锅，这样才能好吃，

垫上玉米叶，锅下面是凉水，

每个馒头发的很大哦，

这样醒好了，盖上锅盖，就烧柴火烧一个小时，

柴火，比较旺，烧的过程不能开锅哦，，

这些都是老妈自己上山弄回来，很辛苦，

烧一个小时开锅‍啦，

热气腾腾的，大白馒头，

先拍照，在吃，

很大吧，一个有盆地大小，

满满一锅，

感觉到了，很喜欢，

拿起拍照，开吃了，

吃起来很好吃，美味哦