6.4分
68人已做过
共7图
香酥椒盐虾头壳
一般
椒盐味、香酥
白米虾 500克、食用油 适量、椒盐粉 少许、香菜叶或芹菜叶 1~
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将白米虾冲洗干净，剥去虾头壳
步骤2.
将虾头壳再次冲洗干净，控干水分备用
步骤3.
倒入食用油烧至五成热时，改中小火倒入虾头壳（忘了拍照，用小视频图代替了）
步骤4.
将虾头壳炸至桔色时关火
步骤5.
用漏勺捞出控油装盘，撤入椒盐粉
步骤6.
放入芹菜叶点缀（成品图）
虾头壳要冲洗干净，为防止炸糊，全程一定要中小火，控制油温。
相关专题
相关菜谱
-
![椒盐香酥虾]()
椒盐香酥虾配方:鲜活虾,青椒,红椒,姜末2.8分74人做过 -
![椒盐香酥虾]()
椒盐香酥虾配方:干面粉,盐巴,料酒,蚝油2.1分38人做过 -
![香酥椒盐虾]()
16图香酥椒盐虾荐配方:红椒,活虾,青椒,洋葱窍门9.8分125人做过 -
![椒盐香酥虾]()
10图椒盐香酥虾配方:鲜虾,水淀粉,花椒粉,黄酒窍门7.3分110人做过 -
![香酥椒盐虾]()
12图香酥椒盐虾荐配方:椒盐,孜然粉,大蒜,干辣椒窍门30分钟-1小时8.4分13人做过 -
![香酥椒盐虾]()
9图香酥椒盐虾配方:椒盐,胡椒粉,鸡粉,淀粉窍门30分钟-1小时7.2分1人做过 -
![香酥椒盐北极虾]()
10图香酥椒盐北极虾配方:椒盐,北极虾,面粉,鸡蛋窍门7.5分177人做过 -
![香酥椒盐炸虾]()
9图香酥椒盐炸虾配方:面包糠,面粉,鸡蛋,料酒烤箱7.7分79人做过
