天天菜谱
共7图
椰皮芝心蛋挞
6.7分
74人已做过
一般
配方
9种材料
蛋挞皮
15个、
椰蓉
适量、
淡奶油
100毫升、
鸡蛋
2个、
牛奶
120毫升、绵白糖 20克、低筋面粉 15克、
炼奶
1匙、马苏里拉奶酪 适量
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
如图准备材料
步骤2.
蛋黄打在容器里,加入绵白糖搅拌均匀
步骤3.
依次加入其他材料,低筋粉过筛加入进去搅拌均匀
步骤4.
每个均匀倒入蛋挞液,再依次加1匙芝士,最后覆盖蛋挞液,撒入椰蓉
步骤5.
中层180~220度随意,20分钟
步骤6.
黑黑的不是糊了,而是椰蓉结成的椰皮,脆脆的比没有结黑皮的好吃
窍门
8分满就行,不要太满了
包含此做法的食谱
蛋挞
芝士
椰蓉
蛋黄
绵白糖
蛋挞液
低筋粉
最流行的菜谱
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窍门配方
椰皮芝心蛋挞
如图准备材料
蛋黄打在容器里,加入绵白糖搅拌均匀
依次加入其他材料,低筋粉过筛加入进去搅拌均匀
每个均匀倒入蛋挞液,再依次加1匙芝士,最后覆盖蛋挞液,撒入椰蓉
中层180~220度随意,20分钟
黑黑的不是糊了,而是椰蓉结成的椰皮,脆脆的比没有结黑皮的好吃