猪肉大葱馅饼

8.0分
91人已做过
难 煎锅

配方

5种材料
猪肉丁 半碗、大葱一根 切末、提前发好的面团 一团、油盐 适量、五香粉鸡精 少许

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
发好的面搓成条状。
步骤2.
切成均匀的几个小剂子。
步骤3.
擀成比饺子皮大点的饼状。
步骤4.
放上一勺和好的猪肉丁大葱馅。
步骤5.
捏成包子状压扁。
步骤6.
饧十分钟。
步骤7.
煎锅刷层油，油热后放入饼胚。
步骤8.
稍微停一会，饼皮稍硬，快速翻面。
步骤9.
中间多转几次饼，这样受热更均匀。
步骤10.
烙至两面金黄就OK啦。
步骤11.
出锅装盘亮相。

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猪肉大葱馅饼
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猪肉大葱馅饼
发好的面搓成条状。
切成均匀的几个小剂子。
擀成比饺子皮大点的饼状。
放上一勺和好的猪肉丁大葱馅。
捏成包子状压扁。
饧十分钟。
煎锅刷层油，油热后放入饼胚。
稍微停一会，饼皮稍硬，快速翻面。
中间多转几次饼，这样受热更均匀。
烙至两面金黄就OK啦。
出锅装盘亮相。