番茄汁烧茄子

6.7分

81人已做过

一般茄汁味

茄子番茄汁茄子一个、番茄汁30克、油盐姜蒜生抽醋味极鲜芝麻油适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

用料，茄子洗净，姜剁碎和番茄汁放一起，蒜剁碎。

步骤2.

把茄子切成滚料块。

步骤3.

开火，放适量油入锅，热后放入番茄汁和姜。炒出香味。

步骤4.

放入茄子翻炒二分钟。让茄子块沾匀番茄汁。

步骤5.

放入适量盐和和生抽，翻炒均匀。

步骤6.

茄子熟时，放入味极鲜翻炒几下后，放入剁碎的蒜和芝麻油，拌匀关火。

步骤7.

上桌！美味健康。

先放入番茄汁，不要急于放茄子，番茄汁炒出香味后，在放。炒时，茄子水分小的话，要放适量水。

包含此做法的食谱

芝麻味极鲜芝麻油番茄汁番茄

窍门配方

番茄汁烧茄子

用料，茄子洗净，姜剁碎和番茄汁放一起，蒜剁碎。

把茄子切成滚料块。

开火，放适量油入锅，热后放入番茄汁和姜。炒出香味。

放入茄子翻炒二分钟。让茄子块沾匀番茄汁。

放入适量盐和和生抽，翻炒均匀。

茄子熟时，放入味极鲜翻炒几下后，放入剁碎的蒜和芝麻油，拌匀关火。

上桌！美味健康。