杂酱面

8.0分

111人已做过

一般筷子小孩、小孩

芹菜一根、胡萝卜半个、肉 300g、西胡芦半个、木耳 6朵、小葱 3根、油适量、鸡精适量、十三香适量、姜适量、大葱适量

步骤1.

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西葫芦，胡萝卜，木耳，芹菜逐个切丁剁碎

步骤2.

肉剁成肉沫

步骤3.

温水和面，用筷子打成剂

步骤4.

揉成面团

步骤5.

开始擀面了，切成宽窄一致的面条

步骤6.

面条成型

步骤7.

起油锅，热锅凉油，葱姜炒香后，下肉沫，肉沫炒至发白。

步骤8.

放切好的菜丁，加开水煮2分钟。然后调好的淀粉放进去，有铲子推匀。

步骤9.

面条下锅煮好，过水，面条都会煮，就不上图了，这个是成品图，来吃！

步骤10.

给小孩子吃的，自己做的安全营养。

面一定要硬些，这样做出的捞面会更劲道，做菜时可以放豆瓣酱，会更好吃，我因为有孩子吃，所以就没用。

包含此做法的食谱

小孩小孩子全营养木耳萝卜木耳孩子吃葫芦

窍门配方

杂酱面

西葫芦，胡萝卜，木耳，芹菜逐个切丁剁碎

肉剁成肉沫

温水和面，用筷子打成剂

揉成面团

开始擀面了，切成宽窄一致的面条

面条成型

起油锅，热锅凉油，葱姜炒香后，下肉沫，肉沫炒至发白。

放切好的菜丁，加开水煮2分钟。然后调好的淀粉放进去，有铲子推匀。

面条下锅煮好，过水，面条都会煮，就不上图了，这个是成品图，来吃！

给小孩子吃的，自己做的安全营养。