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窍门配方

豆浆渣肉饼
准备好所有食材,梅干菜事先用水泡半小时
把葱切末,所有食材放在一个大碗里,再加入所有调料
戴上一次性手套,抓捏均匀
差不多这样差不多了,要是喜欢硬点可以多加些淀粉或适量面粉
平底锅刷上油,烧热
用戴上手套的手做出圆形,放进去煎,要中火煎
一面煎金黄后,再翻个面煎另外边
这样就差不多了
成品图