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窍门配方

椰香芒果糯米饭
糯米,提前侵泡1夜,早上起来把水倒掉,倒入椰奶(喜欢软一些就刚好浸过糯米)放入沸水中,隔水,蒸20-30分钟
蒸饭时间,将椰奶100Ml倒入奶锅中,加入少许白糖或冰糖,一小勺盐,煮开(冰糖溶化)后,待用…
米饭蒸好后,取出,搅散后用小碗装出…倒入盘中…
将芒果1/2避开核,撕掉皮,切成半圆片子…花生米,切碎待用
将芒果摆出自己喜好的形状,余下芒果切碎,切碎花生米和芒果碎放在米饭上面,浇上提前准备好的椰奶汁…即可