油渣花菜

6.2分

68人已做过

一般

油渣 100克、花菜半颗、盐 5克、鸡精 5克、生抽 10克、色拉油 20克、姜 10克、红辣椒 10克

步骤1.

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将花菜洗净切好备用。

步骤2.

热锅倒油，油温7成热时，倒入姜丝和红椒段，在倒入油渣，煸炒几下。

步骤3.

在倒入花菜继续翻炒。

步骤4.

撒入适量的生抽，盐，继续翻炒，最后撒上鸡精，翻炒几下，即可出锅。

步骤5.

最后装盘。

按步骤实施，你也可以轻松变成大厨。

包含此做法的食谱

鸡精生抽姜丝红椒花菜油渣

窍门配方

油渣花菜

将花菜洗净切好备用。

热锅倒油，油温7成热时，倒入姜丝和红椒段，在倒入油渣，煸炒几下。

在倒入花菜继续翻炒。

撒入适量的生抽，盐，继续翻炒，最后撒上鸡精，翻炒几下，即可出锅。

最后装盘。