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窍门配方

油炸糕
准备食材(糯米粉 糖)
糯米粉加温水和成面团盖保鲜膜醒20分钟
醒好的面团揪成大约15克一个的小面团
把面团压扁放上白糖包起来
这就是包好的生胚
锅中放油,油温不要太热,五成热的时候把包好的面团压扁放锅中小火炸
炸成金黄色捞出装盘就OK,开吃吧