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酸辣鸡肫
一般
酸、辣、酸辣
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡肫切片焯水
步骤2.
滤水后用冷水洗去浮沫、冲洗干净
步骤3.
准备好辅料
步骤4.
青红椒切断、酸萝卜切丝、生姜切丝、大蒜切片
步骤5.
锅内放入花生油适量、放八鸡肫爆香
步骤6.
把鸡肫推到一边、放入生姜、大蒜爆香
步骤7.
再放入酸萝卜、青红辣椒、适量盐、老抽、陈醋炒均匀！待青红椒将熟、收干水份、放入红油炒均！即可出锅
步骤8.
出锅装盘！
酸萝卜自己泡的更好吃！配料和调料可根据个人喜好定量！喜酸辣的不防也来上一道
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