煎茄子

7.6分
88人已做过
一般

配方

6种材料
鸡蛋 一个、茄子 2根、面粉 适量、盐 少许、十三香 少许、黄瓜装饰点缀 可不用

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好洗干净的茄子！
步骤2.
把茄子切成5厘米厚的圆片。
步骤3.
把切好的茄子放入小盆中加入少许盐、十三香粉搅拌一下待用。
步骤4.
盆中放入少许面粉，把鸡蛋、十三香放入面粉中加入适量水搅拌成面糊。
步骤5.
把腌好的茄子片放入面糊中挂糊，使茄子沾满面糊，面糊不要太稀了。
步骤6.
电饼铛刷油预热，把挂好糊的茄子放入电饼铛进行煎制。
步骤7.
两年都煎成金黄色就可以出锅了。
步骤8.
用黄瓜切成薄片再切一刀成半圆形，摆盘后放入煎好的茄子！
步骤9.
简单营养的早餐！

相关专题

包含此做法的食谱

简单 电饼铛饼 摆盘 十三香粉 用黄瓜

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 煎茄子的做法大全

煎茄子
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

煎茄子
准备好洗干净的茄子！
把茄子切成5厘米厚的圆片。
把切好的茄子放入小盆中加入少许盐、十三香粉搅拌一下待用。
盆中放入少许面粉，把鸡蛋、十三香放入面粉中加入适量水搅拌成面糊。
把腌好的茄子片放入面糊中挂糊，使茄子沾满面糊，面糊不要太稀了。
电饼铛刷油预热，把挂好糊的茄子放入电饼铛进行煎制。
两年都煎成金黄色就可以出锅了。
用黄瓜切成薄片再切一刀成半圆形，摆盘后放入煎好的茄子！
简单营养的早餐！