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自制低糖少油红豆沙
一般
保鲜盒
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
红豆洗净泡一夜。
步骤2.
红豆和适量冰糖一起下开水锅，开水没过红豆1指节高即可。大火煮开后小火焖煮至开花软烂。
步骤3.
将开花软烂的湿红豆分批放入干磨机打成泥。
步骤4.
全部打成功。
步骤5.
将红豆泥小火上锅，不断翻炒，中间加入适量食用油，根据需要选择加糖量。
步骤6.
注意不要糊底，加油要分批适量。
步骤7.
炒至豆沙泥已经不含水份、不沾锅底即可。
步骤8.
少油少糖的红豆沙熬成了。
步骤9.
装入保鲜盒冷藏备用，暂时不用的可以冷冻保存。
加油加糖要分批适量。
