9.3分
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共15图
藕丁哨子面
难
五香
步骤1.
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将肉切成小块剁成肉末 放盐 辣椒粉 黑胡椒 五香粉 料酒 腌制十多分钟
步骤2.
自己擀的手工面条
步骤3.
配菜准备好
步骤4.
热油放入姜蒜爆香
步骤5.
加入肉末 煸炒 适量放入酱油调色
步骤6.
随后放入些许洋葱 葱花增味 翻炒几下 盛出备用
步骤7.
倒油 放入藕丁胡萝卜等翻炒
步骤8.
然后加入余下的洋葱丁 适当放盐五香粉等调味
步骤9.
配菜七八成熟倒入肉末 翻炒均匀
步骤10.
倒入一大碗水 放点豆瓣酱 煮沸 小火炖一会 倒入适量的醋 有点酸酸的很好吃的
步骤11.
盛出 淋上些许香油
步骤12.
面条煮好 盛出 放入碗没得一半就好
步骤13.
分别倒入哨子
步骤14.
一人一碗 大功告成
自己擀的面条更好吃 尽量自己手擀喔 香油不要少了 还有醋
