凉拌黄瓜粉丝

7.2分
78人已做过
一般

配方

9种材料
黄瓜 1根、龙口粉丝 1把、盐 一勺、香油 半勺、花椒面 半勺、蒜末 一瓣、花椒油 2-、葱末 适量、醋 1勺

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
粉丝一把，黄瓜一根。
步骤2.
将黄瓜用工具插成丝。
步骤3.
粉丝用开水泡软。泡到用手直接可以掐开即可。
步骤4.
将粉丝黄瓜放一起，放葱末，蒜末。
步骤5.
放入花椒油，花椒面，香油，醋，盐。
步骤6.
搅拌均匀。
步骤7.
大头贴。
步骤8.
成品图。

窍门

粉丝一定要泡软，用手掐，可以掐 断粉丝就泡好了。粉丝泡的太软或者太硬都不好吃。喜欢吃辣椒的友友可以放点儿辣椒。

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凉拌黄瓜粉丝
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凉拌黄瓜粉丝
粉丝一把，黄瓜一根。
将黄瓜用工具插成丝。
粉丝用开水泡软。泡到用手直接可以掐开即可。
将粉丝黄瓜放一起，放葱末，蒜末。
放入花椒油，花椒面，香油，醋，盐。
搅拌均匀。
大头贴。
成品图。