酸奶溶豆饼干

9.3分
100人已做过
困难 酸 裱花袋 烤箱

配方

7种材料
酸奶 80克、玉米淀粉 20克、低筋面粉 90克、奶粉 30克、鸡蛋白 3个、糖 25克、白醋 2滴

做法

16个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备材料
步骤2.
蛋白加糖
步骤3.
奶粉，淀粉混合倒入酸奶里
步骤4.
打发蛋清
步骤5.
打发好的蛋清三分之一放入和好的酸奶糊中
步骤6.
切拌均匀
步骤7.
将酸奶糊倒入剩余打发好的蛋清中
步骤8.
切拌均匀
步骤9.
烤盘铺好吸油纸，准备裱花袋
步骤10.
装裱花袋，剪小口
步骤11.
第一次做，有点难看
步骤12.
烤箱120度预热后放入，上下火烤20分钟，然后90度烤40分钟
步骤13.
变颜色，出炉
步骤14.
晾凉后从吸油纸上拿下来
步骤15.
完成
步骤16.
装盒

窍门

蛋清的打发决定饼干酥脆程度

相关专题

包含此做法的食谱

酸奶 淀粉 蛋清 烤盘 奶粉

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 酸奶溶豆的做法大全

酸奶溶豆饼干
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

酸奶溶豆饼干
准备材料
蛋白加糖
奶粉，淀粉混合倒入酸奶里
打发蛋清
打发好的蛋清三分之一放入和好的酸奶糊中
切拌均匀
将酸奶糊倒入剩余打发好的蛋清中
切拌均匀
烤盘铺好吸油纸，准备裱花袋
装裱花袋，剪小口
第一次做，有点难看
烤箱120度预热后放入，上下火烤20分钟，然后90度烤40分钟
变颜色，出炉
晾凉后从吸油纸上拿下来
完成
装盒