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窍门配方

蒸饺
把菠菜打成汁,放入锅烧至30摄氏度
放入面粉,把菠菜汁倒在面粉中拌匀
揉成面团
切成小块,用擀面棒擀成圆型
把肉未,韭菜末,胡椒粉、味精、盐巴依次放入搅拌匀
面片中,放入馅料包成饺子
锅中烧水,放入饺子,蒸15分钟即可。