6.7分
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豆酱蒜香焖茄子
一般
蒜香
步骤1.
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新鲜的嫩茄子去掉头。
步骤2.
切成滚刀块，备用。
步骤3.
准备要用的蒜头和豆酱。
步骤4.
蒜头剁成米粒状备用。
步骤5.
锅里放入适量油，热锅后放入茄子炒。
步骤6.
断生后加入一勺豆酱，淋少许的水焖糯最好撒上蒜头再翻炒到有蒜头的香味起锅。
步骤7.
炒好的豆酱蒜香茄子！
