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窍门配方

千层肉饼
用温水和面醒20分钟备用
把瘦肉剁成肉沫
香葱切段,生姜切沫!
然后把准备好所有的材料放在一起放辅料搅拌均匀!
把面擀成一个大薄饼!把拌好的肉馅均匀的铺在面上面!
然后对折过来
切成两段
电饼铛预热刷油,把做好的肉饼放在电饼铛里!煎到三分钟左右打开上面再刷一层油翻过来!煎到两面金黄就可以了!喜欢吃脆一点的,多煎一会在出锅就可以了!
成品图
再来一张
美味极了!好吃不油腻!