麻辣毛豆

6.7分
77人已做过
一般 辣、麻辣

配方

5种材料
土毛豆 一碗、盐 少许、植物油 三勺、辣椒粉 适量、大蒜子 三颗

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材。
步骤2.
把毛豆洗干净。
步骤3.
再拿洗好的毛豆加盐放一个盆里煮熟。
步骤4.
煮熟之后就盛在碗里，备用。
步骤5.
将大蒜子切成末。
步骤6.
拿一个锅里放植物油，盐，辣椒粉，蒜末爆炒。
步骤7.
把炒好的辣椒蒜末汁淋在煮熟的毛豆上，装盘。

窍门

煮毛豆时不能煮得太久，毛豆会发黄。

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麻辣毛豆
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麻辣毛豆
准备食材。
把毛豆洗干净。
再拿洗好的毛豆加盐放一个盆里煮熟。
煮熟之后就盛在碗里，备用。
将大蒜子切成末。
拿一个锅里放植物油，盐，辣椒粉，蒜末爆炒。
把炒好的辣椒蒜末汁淋在煮熟的毛豆上，装盘。